IL NOSTRO LABORATORIO:

dove il cibo diventa opportunità

A Reggio Emilia, patria di eccellenze gastronomiche, nasce Mani in Pasta. Più di un semplice laboratorio artigianale: un progetto sociale che offre a donne protagoniste in percorsi di riscatto sociale l’opportunità di costruire un futuro migliore attraverso il lavoro e la passione per la cucina. Ogni nostro prodotto racconta una storia di tradizione, inclusione e qualità. Selezioniamo con. cura ingredienti genuini, lavoriamo tutto a mano e seguiamo le ricette della tradizione emiliana, senza compromessi sul gusto. Scegliere Mani in Pasta significa non solo portare in tavola sapori autentici, ma anche dare valore al lavoro di chi, attraverso l’artigianato gastronomico, sta ricominciando a vivere.

storie di eccellenza e passione

IL NOSTRO LABORATORIO:

DOLCI E BISCOTTI

il sapore della tradizione

Dai biscotti di inzuppo alle frolle più golose, ogni morso racchiude profumi e sapori genuini. Perfetti sia per la colazione che per un’occasione speciale.

PASTA FRESCA E RIPIENA

l’anima dell’Emilia

Cappelletti, tortelli, lasagne: i grandi classici della tradizione emiliana, fatti a mano come una volta. La nostra pasta fresca è realizzata con materie prime di alta qualità, senza conservanti o additivi, tirata sottile e farcita con ripieni ricchi e saporiti. Un viaggio nei sapori autentici della nostra terra.

SURGELATI E ARTIGIANALI

il buono, sempre disponibile

La qualità dell’artigianato incontra la comodità del surgelato. Grazie a tecniche di abbattimento rapido, i nostri prodotti mantengono intatti i sapori, freschezza e proprietà nutrizionali, pronti per essere gustati in qualsiasi momento.

OLTRE IL LAVORO:

Mani in pasta, un luogo di crescita e sostegno

“Mi chiamo Joy, vengo dalla Nigeria, sono madre di 3 figli. Lavorare a Mani in Pasta è una grande esperienza perché ho imparato tanto sul cibo italiano, sui modi di vivere, ecc. Non solo mi hanno dato un lavoro ma mi hanno anche incoraggiato e sostenuto nei miei momenti difficili, per questo mi sento davvero a casa anche se il nostro colore è diverso.
Il mio arrivo alla Coop Madre Teresa ha reso la mia vita più bella, perché il mio scopo non era solo lavorare, ma anche imparare molto. Per esempio mi ha aiutato ad essere paziente con le persone, perché ho capito che ci sono persone in difficoltà che hanno bisogno di amore per poter lavorare bene.”