ingredienti pasta
50% Miscela di farine senza glutine `{`amido di mais, farina di riso pregelatinizzata, fecola di patate, latte scremato in polvere, proteine del latte, addensanti (gomma di guar E412), destrosio, emulsionanti (idrossi-propil-metil-celulosa E464)`}`, uova 35%, olio d’oliva 3% (oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini), sale 2%
ingredienti ripieno
carne di maiale 25%, di bovino e di vitello 25%, Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), pane `{`amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, lievito, destrosio, zucchero, sale, olio extravergine di oliva, addensanti (gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa), fibre di psyllum, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi, proteine di lupino, farina di grano saraceno, può contenere tracce di senape e soia`}`, pancetta (carne di maiale, sale, spezie), cipolla, burro (latte), lardo (suino, aromi, spezie), olio d’oliva (oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini), vino bianco (solfiti, aglio, sale, dado `{`sale, grassi vegetali (palma, burro di karitè, burro di sal) esaltatori di sapidità, glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico, estratto di lievito, aromi, cipolla disidratata, zucchero caramellato, zucchero, maltodestrine, spezie (curcuma, semi di sedano in polvere, prezzemolo disidratato`}`, noce moscata
prodotto surgelato
da conservare a -18° C. Da consumarsi previa cottura
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo
preparazione
immergere il prodotto ancora surgelato in brodo bollente. Lasciar cuocere 1.5 minuti dalla ripresa del bollore
qualità artigianale certificata
Tutti i nostri prodotti, anche quelli senza glutine, sono fatti in casa secondo la tradizione della cucina emiliana, in un laboratorio certificato ad alto livello di sicurezza.
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I nostri prodotti vengono surgelati con un processo (pastorizzazione e abbattimento della temperaturaentro 4 ore dalla produzione) che ne preserva la freschezza e le caratteristiche nutrizionali.
Tortelli verdi (500 g)
Tortelli verdi (200 g)
consegna a Reggio Emilia, Parma, Modena
pagamenti sicuri
consegne veloci e direttamente a casa tua
pronti da mangiare quando vuoi
dicono di noi
Elisa Saita
11:32 09 Aug 23
Pulizia ..gentilezza ..cose buone. Il massimo.
Carmen Sanna
17:15 07 Aug 23
Ho comprato delle brioches favolose ,fresche di giornata
Franco Denti
10:27 30 Jun 23
Ottimi prodotti e personale molto cortese!!
Anna Longagnani
14:40 24 Jun 23
Mangi bene , buona scelta dei piatti, paghi il giusto, personale simpatico e disponibile.
Marco Ottolini
17:22 10 May 23
Ottimo cibo, prezzi economici, e buon servizio.
Christian C
16:09 04 May 23
Molto gentili, hanno anche una buona scelta senza glutine ma non ho capito se è fatta in giornata. I cappelletti erano un po’ troppo carichi di parmigiano però.
David Laverty
14:42 18 Apr 23
Pasta made on the premises. Quality excellent.
Stefania Felici
06:10 05 Apr 23
Grande cortesia e ottimi prodotti
Daniele Ferrecchia
20:58 28 Jan 23
Ottimi prodotti
Federica Campanini
13:29 22 Nov 22
Locale molto bello e pieno di prodotti!Loro fanno sia cibo senza glutine che con… hanno un bel frigo di surgelati pronti all’uso, come tortelli, passatelli, cappelletti, erbazzoni, ecc.. e possono essere anche senza glutine!!Inoltre c’è la possibilità di mangiare da loro anche dei piatti caldi, come pasta, tortelli, gnocchi di patate e risotti! In pausa pranzo consiglio di prenotare perché spesso è molto pieno!Se prenotato per tempo possono preparare pasti per buffet da portare via.Molto consigliato🤩
Corrado Cabassi
17:11 19 Nov 22
Ottimi prodotti.
Alberto T
18:18 23 Oct 22
Molto assortimento e buono
tiziana buonanno
18:34 01 Sep 22
Personale gentile e simpatico Adoro le loro insalatone A presto
Gianni Corradini
10:39 07 Aug 22
Cortesia, prodotti di qualità ampia scelta e cibi senza glutine...... direi che non manca niente.
Max Gana
15:46 31 Jul 22
Un po' cari ma buoni prodotti e buon assortimento di alimenti senza glutine
Moira Costi
05:57 22 Feb 22
Cibo ottimo, cortesia, pulizia
paola filippi
13:58 28 Jan 22
Bravi gentili efficienti.
Matteo Bonini
12:12 27 Jan 22
Ottimo per i celiaci
Emanuela Sessarego
10:46 13 Jan 22
Sempre una sicurezza per qualità dei prodotti e cortesia
Margarita Elenska
09:31 04 Jan 22
Molto accogliente ! Sono andata lì per prendere pasti senza glutine ..per fortuna mi sono resa conto che c'era anche roba con glutine ,infatti per me era sottinteso che è tutto senza glutine! Tolgo una stella, perché non sono sottolineati le differenze fra roba per celiaci e normale
Sarilli
08:43 18 Nov 21
Posto davvero delizioso!! In tutti i sensi! Interno bellissimo, accogliente, ci sono capitata con una collega, e appena sono tornata in zona ci sono tornata! Ho fatto solo colazione, ma devo dire che c’era una scelta incredibile; Ho acquistato anche alcuni prodotti per fare regali di Natale e sono molto contenta!!! La commessa che ho incontrato davvero gentilissima
simone stoppazzoni
14:33 21 Oct 21
Riporto le parole di mia figlia "un posto geniale e artigianale. Ti trattano con dolcezza, ma ci sono anche le cose salate e senza glutine. Io ve lo suggerisco".
Francesco Manna
14:56 14 Oct 21
Ottimi cornetti
zLeox02
10:51 03 Sep 21
Personale gentile con ottimo cibo e un posto molto accogliente
Gianluca Lusuardi
14:54 06 Jul 21
Ci sono capitato per caso ma OTTIMA QUALITA piatti semplici ma ben " curati" !!Personale qualificato
Alessandra Iannuzziello
19:42 03 Jul 21
La pasticceria e il salato sono buonissimi, e poi c'è la pasta fresca ripiena e non che fa venire l'acquolina in bocca. Ottimi prodotti, locale molto pulito e ben gestito, personale cortese.
Daniela Ferretti
21:11 12 Jun 21
Ho mangiato un Cornetto favoloso
Roberto Rabbeni
19:52 05 Jun 21
Great breakfast and cappuccino
Veronica Giuliani
06:08 09 Nov 20
Cortesia e simpatia, e soprattutto tortelli buonissimi! Lo consiglio vivamente
Giovanni Lapucci
16:55 06 Oct 20
Gentilezza, cortesia, e prodotti di ottima qualità.
Lo consiglio.
Lo consiglio.
Cristina Franceschetti
08:24 23 Apr 20
Prodotti senza glutine eccezionali
Elena Orlandini
15:05 12 Feb 20
5 stelle
Patricia Gonzalez
11:54 03 Jan 20
consigliatissimo sia come caffetteria con ottime paste e caffe sia la pasta fresca. Un 10 anche al servizio.
Alessio Zanni
12:09 26 Aug 19
si mangia molto bene, prezzi super, servizio impeccabile. veniamo spesso per lavoro e siamo rimasti sempre soddisfatti. piatto spazzolato!
Rachele Grassi
13:16 29 Nov 18
Ottimi prodotti.. anche senza glutine!
Chiara Menozzi
07:23 22 Apr 17
Bravissime in tutto. Le lasagne sembrano quelle di mia mamma! I cannelloni sono superlativi!
Carla Cigarini
18:18 11 Oct 15
Ho fatto una cena 16persone tortelli buonissimi !!complimenti da tutti !!!Erbazzone super .